（1）瞬时快速干燥设备（如滚筒干燥设备、喷雾干燥设备、气流干燥设备、沸腾干燥设备等）
这类设备干燥时间短，气流温度高，但被干燥的物料温度不会太高。
（2）低温干燥设备（如真空干燥设备、冷冻干燥设备）
适用于高热敏性物料的干燥，但干燥时间较长。
（3）其他类型的干燥设备（如红外干燥器、微波干燥器）等。
2、选型原则：
（1）产品的质量要求
生物活性
产品的纯度
（2）物料的特性
形状、物化特性等，如：
颗粒状物料的干燥可考虑选择拂腾干燥或者气流干燥；
结晶状则应选择固定床干燥；
浆状可选择滚筒干燥或喷雾干燥等。
（3）产量及劳动条件
P299 生物产品常用干燥设备。虎威专业生产