液料（经过过滤的液料）送入高速旋转的离心雾化盘上，受旋转盘离心力的作用料液在旋转面上伸展为薄膜并不断向边缘运动，离开边缘时便已雾化，经过雾化后的液滴（表面积大大增加）与热空气进行热交换，在10-30 秒内迅速完成干燥过程。
喷雾干燥机产品特点:
1、干燥时间仅需10～30 秒，由于干燥时间短，产品能保持均匀的细小颗状（产品具有良好的分散性、流动性和溶解性）。
2、操控灵活。对于产品的粒经、松密度、水份、产品性质（不含粉尘、流动性、润湿性、速溶性），在一定范围内可改变操作条件进行调整，控制管理都方便。
3、干燥效果好。40%-60%（部分物料可达90%）的液体能一次干燥成粉状产品，且不用粉碎和筛选。
4、成品质量好。能保留物料的色、香、味、等生物活性； 产品的湿份含量；
5、使用范围广。溶液、乳液、悬浮液甚至还可以用于具有粘度的液料
6、操作简单。喷雾干燥机，操作十分简单，故障率低，维修费用也较低。
设计要点：
1 雾化轮转动时必须没有振动。
2 旋转盘的转速一定要高，一般转速90～60M/S。
3 液体通道表面必须十分的平滑。（强力牌压力喷雾干燥机设备均采用耐特殊工
艺，使通道更为平滑，大大降低了粘壁的可能）
4 料液在流体通道上的均匀分布。
5 均匀的进料速度
喷雾干燥机产品工艺流程：
第一：预热所需温度，开引风机，鼓风机，电加热，冷却水，升到所需温度后准备加料。
第二：先开雾化器，再开加料泵，同时开除尘器。
第三：定时开激振器，去除椎体部分物料及出料。
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